中華/広尾 ZAGAT24・11・15(2008)
03−3449−8899 渋谷区恵比寿3−48−1
なかなか予約困難な白金「ロウフウフォン」の支店。こちらは焼き物と点心が中心の香港家庭料理。
恵比寿三丁目交差点近くで、「シェ・トモ」なども近くにある。
お店に入ってすぐ厨房が右側にあり、10人以上の入れる大部屋の横を通り階段を上がる。
お任せコースを注文。メニューで気になるものがあれば、コースの中に入れてくれるらしい。
香港から来た点心師がつくるお皿はいかなるものか。
前菜3品
3時間煮込んだスープ 杏仁の実、クラゲ、豚肉などの中華スープはお昼から煮込んでいるから3時間以上だとか
五目蒸し餃子 特製ピリ辛ソースをつけて。いろんな具が口の中ではじける
大根餅とえび餃子

伊達鶏の香味揚げ
牡蠣とネギのオイスターソース炒め

豆苗 カイワレのようなよくある細いのではなく、青菜のおうに太め。
中華高菜と鶏肉のチャーハン「中国の紅茶です。」と出された香りの良いお茶も一緒に

きなこの胡麻だんご マンゴープリン、杏仁豆腐 苦いお茶と一緒に。
素朴なんだけど、一口食べて美味しいと言える一味違う味付けに、わざわざ行く価値あり。
ロウホウトイとは「食いしん坊のテーブル」という意味なんだそう。
まさに私のためにあるような言葉。
食べすぎとか、こだわりすぎとか言われるけど(笑)
やっぱり美味しいものは、人を幸せにするじゃない。
「食べる」という字は人を良くすると書く。
いっぱい食べて、良き人に。
03−3449−8899 渋谷区恵比寿3−48−1
なかなか予約困難な白金「ロウフウフォン」の支店。こちらは焼き物と点心が中心の香港家庭料理。
恵比寿三丁目交差点近くで、「シェ・トモ」なども近くにある。
お店に入ってすぐ厨房が右側にあり、10人以上の入れる大部屋の横を通り階段を上がる。
お任せコースを注文。メニューで気になるものがあれば、コースの中に入れてくれるらしい。
香港から来た点心師がつくるお皿はいかなるものか。
前菜3品
3時間煮込んだスープ 杏仁の実、クラゲ、豚肉などの中華スープはお昼から煮込んでいるから3時間以上だとか
五目蒸し餃子 特製ピリ辛ソースをつけて。いろんな具が口の中ではじける
大根餅とえび餃子

伊達鶏の香味揚げ
牡蠣とネギのオイスターソース炒め

豆苗 カイワレのようなよくある細いのではなく、青菜のおうに太め。
中華高菜と鶏肉のチャーハン「中国の紅茶です。」と出された香りの良いお茶も一緒に

きなこの胡麻だんご マンゴープリン、杏仁豆腐 苦いお茶と一緒に。
素朴なんだけど、一口食べて美味しいと言える一味違う味付けに、わざわざ行く価値あり。
ロウホウトイとは「食いしん坊のテーブル」という意味なんだそう。
まさに私のためにあるような言葉。
食べすぎとか、こだわりすぎとか言われるけど(笑)
やっぱり美味しいものは、人を幸せにするじゃない。
「食べる」という字は人を良くすると書く。
いっぱい食べて、良き人に。


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