美食家りえ日記
人が好き、おいしいご飯大好き!仕事でもプライベートでも人と出会うこと、おいしいものを食べる事が多い私。特別な人と特別な空間で特別な料理を食べた時間を記憶に残したくて。今日はどんな一皿と出会えるかな?
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「小作」
ほうとう/山中湖
0555-62-5391 山梨県南都留山中湖村山中234

紅葉が綺麗な山中湖へ。山梨に何店舗かあるようだけど、ほうとうが食べたいと言ったら紹介してくれた。
P1020098.jpg

全席お座敷で、かなり広いけど、混んでいる。大きなテーブルに相席で座る。
かぼちゃほうとうを注文。
土鍋でぐつぐつやってくると、具沢山。麺は太くもっちもっち。
おとなりの夫婦も「この量はすごいね。食べても食べてもなくならないよ」
確かに。甘いカボチャがごろっと入ったそれは、お腹にもたまるし身も心も温まる。
P1020092.jpg

甲州名物といえば、信玄、ぶどう、ほうとう。
このあたりの日常食のほうとうは、武田信玄が野戦食として用いた郷土料理。
そうだ、腹が減っては戦はできなかったわけだ。

元気が出ないときはお腹を温まればいい。

空振り三振をしても、見逃し三振はしたくない。


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