美食家りえ日記
人が好き、おいしいご飯大好き!仕事でもプライベートでも人と出会うこと、おいしいものを食べる事が多い私。特別な人と特別な空間で特別な料理を食べた時間を記憶に残したくて。今日はどんな一皿と出会えるかな?
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「ミルクティークルート」
水ではなくミルクティーを使い、ミルクティークリームを中に入れる。
バターがたっぷりのリッチな生地なのでべたべたするし、グルテンが繋がらないので
最初の粉を高速回転させるのがポイント。
発酵中もやることがあって座る時間がないほど忙しい。
P1010007.jpg

気がつけばスケジュール帳がぎっしりになるほど予定を入れてしまう。
人に会うのはもちろん、美容院、エステ、ネイルサロン、ホットヨガ、買い物、ゴルフ、着付け、パン教室・・・。
それが原動力にもなっているんだけど。
追われる忙しさにならないように調整も必要。

「忙しいは心を亡くすと書くから」
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コメント
この記事へのコメント
色々違うことをやるのは頭が切り替わっていいですね。
僕の場合は料理してる時が無心になれます。
…男の料理は自己満足です。段取りが上手く行ったとか、出来た時点で洗い物も終わってるとか(笑)
2007/09/29(土) 01:04:37 | URL | nanao #-[ 編集]
nanaoさんへ
料理ですか。いいですね。
料理のできる男性は魅力的ですね。料理の段取りなどは本当に脳の活性にいいみたいですよね。
さらにおいしものができれば最高です☆
2007/09/30(日) 12:43:48 | URL | rie #-[ 編集]
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